フィンテック企業にとってのUSDC流動性とオフランプコスト

$USDCのペッグは驚くほど安定していますが（本日$USDC ≈ 0.99977）、他のフィンテック企業が多額のステーブルコインを法定通貨に変換する際の実際のコストについて、どのような経験をしているのか興味があります。オンチェーンの流動性はありますが、大量のオフランプにおけるスプレッドと手数料はどうでしょうか？特定の回廊の方が他の回廊よりもパフォーマンスが良いのでしょうか？