Sair de posições: melhores práticas?

Olá a todos, tenho passado muito tempo a fazer backtesting de diferentes estratégias para $BTC e outras alts. Uma coisa que ainda estou a tentar aperfeiçoar é a melhor forma de sair de posições, especialmente quando se visa múltiplos alvos de lucro. Já tentei sair com percentagens iguais em níveis predefinidos, e também uma abordagem mais dinâmica onde eu retiraria mais no primeiro alvo se o momentum parecesse estar a diminuir. Sinto que às vezes estou a deixar dinheiro na mesa, ou a cortar vencedores demasiado cedo. Para aqueles com mais experiência, como abordam tipicamente a saída para maximizar os retornos enquanto ainda gerem o risco de forma eficaz?